安溪畲族乡位于云和县城南部，距县城7.5千米。总面积33.5平方千米，下辖安溪、黄处、下武3个行政村，耕地7596亩，山林41990亩，森林覆盖率达86%。全乡共有户籍人口801户2742人，常住人口1616人(2022年末)。先后获得省级美丽乡村示范 乡镇、省AAAA级景区乡镇、小城 镇环境综合整治省级样板、美丽 城镇省级样板、省级卫生乡镇等 荣誉。
2023年，截至11月底，全乡累计完成固定资产投资2042万元，完成年度任务102%，位居全县前列。全乡3个行政村总收入298.13万元，经营性收入163.7万元，强村公司利润收入248.1万元，已全面完成消薄任务，其中经营性收入超50万元村占2/3。
